Huiles parfumées : descriptions et accords

Voici un lexique des huiles parfumées moins connues et utilisées lors des cours, avec leur descriptions et leurs accords.

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GALBANUM

Extrait de la résine d’une plante du genre Ferula, originaire d’Iran et du Moyen-Orient. Son parfum est d'un Vert intense, presque coupant. Résineux, un peu balsamique, terreux, avec une note de racines fraîches. Peut rappeler l'herbe écrasée, les feuilles vertes, la sève fraîche. 

S'harmonise bien avec :

• Les fleurs (jasmin, rose, néroli)
• Les bois (vétiver, cèdre, santal)
• Les agrumes (bergamote, petitgrain, citron)

Utilisation : parfums chyprés, verts, aromatiques, parfois dans les orientaux comme contraste. Accentue la fraîcheur végétale, créer de la complexité, donner une signature olfactive reconnaissable

Effet : évoque la nature brute, les plantes sauvages, une fraîcheur un peu mystique

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OPOPONAX

Résine aromatique issue de l’arbre Commiphora erythraea, originaire de la Corne de l’Afrique (Somalie, Éthiopie). Odeur chaude, douce, résineuse, ambrée, légèrement sucrée, avec des touches animales et parfois cuirées. Elle évoque l’encens, la terre chaude, et une chaleur enveloppante.

S'harmonise bien avec :

• Les notes chaudes et résineuses (encens, ambre, myrrhe, vanille)
• Les fleurs (rose, jasmin, ylang-ylang)
• Certains bois (cèdre, santal, vétiver)
• Des agrumes pour un contraste (bergamote, orange, tangerine

Utilisation : C’est une note de fond puissante, qui apporte de la tenue et de la rondeur à un parfum.

Effet : mystérieux, profond, sensuel, un peu vintage (utilisé dans plusieurs parfums classiques)